Le Salon international de l’Agriculture, qui rassemble chaque année l’ensemble des acteurs du monde agricole, se tient cette année du 21 février au 1er mars. Parmi les quelque 1 050 exposants rassemblés Porte de Versailles, une dizaine d’agriculteurs et producteurs essonniens répondront présents.

Agriculture

C’est sur le stand du CERVIA Paris Ile de France, l’organisme dédié à l’accompagnement et au développement des entreprises agricoles et alimentaires dans la région, que les visiteurs pourront les trouver. Valoriser le « manger local », rappeler que l’Ile-de-France est elle aussi un territoire agricole, défendre leurs valeurs alimentaires et leur savoir-faire : ce sont les objectifs qu’ils se sont donnés et qu’il mettront particulièrement en avant pendant ces neufs jours. Et leurs spécialités sont variées. Tour d’horizon:

BRASSERIE PARISIS
Bières
Bât. K, 34 rue de la Forêt
91 860 Epinay sous Senart
01 60 46 62 33
brasserie-parisis.com

L’HERBIER DE MILLY
Sirops, liqueurs, bonbons et
tisanes
16 place du marché
91 1490 Milly-la-Forêt
01 64 98 92 39
herbier.com

PRODUCTEURS ET
TERROIR ESSONNE

Maison du Tourisme
19 rue des Mazières
91 000 Evry
01 64 97 23 82
terroir-essonne.com


ELEVAGE LA DOUDOU

Fromages
8 chemin du cimetière
91630 Cheptainville
01 64 56 96 96
la-doudou.com

FERME DU GRAND CLOS
Foies gras, terrines, rillettes
et confits
18 bis rue de Vaupaillard
91150 Puiselet le Marais
01 64 95 54 35
lafermedugrandclos.fr

HELIANTHEME
Chocolats
Parc d’activités du Courtaboeuf
5 avenue de Laponie
91940Les Ulis
01 60 92 52 40
heliantheme.com

HUILERIE DE L’ORME
CREUX

Huiles
24 rue de l’Orme Creux
91410 Corbreuse
06 82 85 73 47
h-o-c.fr

LA CORBEILLE A
CONFITURE

Confitures
14 rue Saint Spire
91 100 Corbeil Essonnes
09 83 52 91 57
lacorbeilleaconfitures.fr

LA MIELLERIE DE MISERY
Miels, pains d’épices, bonbons
16 A rue Marcel Charon
91 710 Vert le Petit
01 64 93 50 05

SUR L’ETAGERE DU HAUT

Sorbets, confitures
31, rue des Grouettes
91 820 Boutigny sur Essonnes
01 64 57 81 12
surletagereduhaut.fr